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日本で一番大きなお米の鑑評会、 米・食味分析鑑定コンクール国際大会で4度も賞を頂いた味自慢の農家です。
ここは雪国の山里
豊富な雪融け水が田をうるおし、
米の成熟期に すっと下がる山間の冷涼な気候が
米の甘みを引き出します。
春先の温度が低いため、 ゆっくり生育します。
作物自身の力を発揮してもらうため じっと我慢。
稲の力を信じて ひたすら除草に専念します。
田植時の除草剤のほかは、 農薬を使いません。
採れる量は、 周囲の田より ぐんと少ないですが、
その分、一粒一粒に 生命力が詰まっています。
ちょっと試してみたいなぁ
そんなあなたに、お試し米 作りました!
無農薬米と同じ育て方に、 除草剤 1回のみプラスして育てました。 天日に干すくらいの優しい温度で、 ふんわり じっくり 乾燥させています。 送料コミコミの 特別お試し価格。 まずは、お試しにどうぞ! 内容: むすび米 4合(600g) 発送: メール便 ※メール便で発送します。郵便受けへ配達されます。 時間指定・代金引換支払は選択出来ません。 ご了承ください。 >>4合じゃ足りない!という方 通常販売品は、こちら >>オトクな 年間定期購入について ●むすび米品種● コシヒカリ 2年連続 米食味分析鑑定コンクール国際大会 特別優秀賞受賞。 粘りがあり、味わいもしっかり。 お米をモリモリ食べる方より、少しの量をしっかり味わいたい方向け さわのはな 第10回米食味分析鑑定コンクール国際大会品種別部門金賞受賞 なかなか手に入らない品種ゆえ幻の米と呼ぶ人も。 炊いていると香ばしい香りが漂い、玄米食の方に特に好評です。 粘りは控えめ。味わいは後からしみじみ広がる甘さ。 はえぬき 第19回米食味分析鑑定コンクール国際大会特別優秀賞受賞 どんなおかずにも合いやすく食べ飽きないため、 ご飯好きな我家で一番好きな品種。 冷めても美味しく、お弁当にも好適です。 粘り コシヒカリ>はえぬき>さわのはな 甘み コシヒカリ>はえぬき>さわのはな 香り さわのはな>はえぬき・コシヒカリ
無農薬米と同じ育て方に、 除草剤 1回のみプラスして育てました。
天日に干すくらいの優しい温度で、 ふんわり じっくり 乾燥させています。
送料コミコミの 特別お試し価格。 まずは、お試しにどうぞ!
内容: むすび米 4合(600g)
発送: メール便
※メール便で発送します。郵便受けへ配達されます。 時間指定・代金引換支払は選択出来ません。 ご了承ください。
>>4合じゃ足りない!という方 通常販売品は、こちら
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●むすび米品種●
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