● 2025年のもちとうもろこし ●
7月の降水量が平年の２．５％ほどしか降らず殆ど実が付かない状況です。
その上、やっと実ってきた畑は熊に食害されてしまいました。
まともな実は昨年の1割も無さそうです。
生産コストは10倍かかっていますが、
天候不順で粒付き疎ら＆小サイズのため価格は据え置きといたします（涙）
☆★2025年 追加販売★☆
残り少ないとうもろこしを、一人でも多くのお客様へお届けしたいので、
この度の追加販売は今季もちとうもろこしをご注文頂いていない方限定とさせていただきます。
■追加販売お知らせはSNSで■
干ばつ害の影響で収穫量の目途が立ちません。
そのため今季の追加販売は、
受付日時の事前お知らせは出来ず、収穫しながら少しずつ何度か販売します。
ご購入しづらくて本当に申し訳ございません。
追加発売時は、以下のSNSストーリーズや投稿で都度お知らせします。
>> Facebook
> >Instagram
>> X(Twitter）
◎畑の状況もInstagramやFacebookで発信中◎
例えば
>>干ばつの状況
>>熊の獣害
特徴
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今はとうもろこしといえばスイートコーン。
でも、スイートコーンが開発される前まではとうもろこし(きび）といえば、もちとうもろこしばかりだったそうです。
呼び名は、もちとうもろこし、もちきび、きび（このあたりでは単にこう呼んでいたそう)など各地様々。
スイートコーンのような甘さがなく、ほのかな甘さ。
噛むともちっと硬めの食べ応え。
普通のスイートコーンより小さく、
大小混載でお届けします。 |
色
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各地に各種のもちきびがあったそうで色も様々。
白、黄色、紫(黒)、茶、、、。
うちでは、紫（黒）と白を育てています｡
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紫は、小さめ。
白は、黒より大きめ。
食感は熟度によって変わります。
皮が白茶になるにつれ、中の実の色が濃くなり
食べごろになります。
もちとうもろこしらしい噛み応え。
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紫とうもろこしも、最初は白。
熟すにつれて、実の色が濃くなっていきます。
白から紫へ。
白もちとうもろこしも純白からアイボリーへ。
←右が食べごろ、左は、まだ若い。
(両方とも、蒸したものです。
子供の齧りかけを横取りして撮影) |
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収穫日により、採れる色に偏りが生じます。
どちらか一色での発送となる場合もございます。
色のご希望も可能な限りご対応させていただきますのでお申し付けください。
特にご希望がなければ、色はおまかせとなります。
※２０２５年は、紫の通常品はほぼゼロです。
ほとんど白のみの発送になります。
わけあり品は紫も入る可能性が通常品より高めです。
ただしやはり白のみの場合も多く、いずれも色のご希望は承れません。
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普通のとうもろこし同様、
蒸す又は茹でてお召し上がりください。
焼きもろこしもお勧めです。
届いたらお早目にご賞味ください。 |
●虫について●
アブラムシと 実を食い荒らす蛾の幼虫は悩みの種。
一つ一つ皮をめくって拭き払い、いも虫をナイフで取り除いています。
一箱分荷造りするのに30分以上かかることも。
>>もちとうもろこしの出荷準備風景へ |
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私どもは、虫を見慣れていますが、
街にお住まいの方々にとって、不快なものでしょう。
種苗会社さんに聞いてみたところ、
「もちとうもろこしはどうしてもアブラムシが付くんだよねー。
黒もちは、特に。 」
とのこと。 |
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アワノメイガの幼虫・いも虫が大発生する年は、
有機栽培で認められている天然物由来の資材（BT剤）を使います。
それでも虫の残る可能性があります。
ご了承いただける方のみ、お申込み下さい。
●皮の枯れについて●
もちとうもろこしはスイートコーンより熟してから収穫しますので、
皮が白茶色に半分枯れた見た目になります。
「鮮度が悪い！」 と、お叱りのお声を頂くことがございますが、 決して鮮度が悪いものではありません。
天候や収穫時期によって、中の実と皮の熟しかたが異なり、
皮が青みのあるまま中もちょうどよく熟すときもあれば、
皮がしっかり枯れるくらいにならないと、中身がもちもちしない時もあります。
個性的な品種の特性ゆえ、ご理解くださいませ。
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●サイズ●
干ばつによる生育不良のため、写真中小さめのサイズのものが今年のメインサイズです。
●配達日指定●
配達日のご指定は出来ません。
●配達時間指定●
時間指定することにより到着日が一日遅れる場合があります(特に午前指定の場合ご注意）。
お受け取りに支障がある場合以外は「配達時間指定なし」をお選びください。
※2024年4月のゆうパック配達所用時間改訂により、
関西以西は昨年より半日〜1日お届けが遅くなりました。
●追加送料●
送料込み価格ですが、中国地方以西への発送は追加送料が必要です。
中国・四国 ＋250円
九州・沖縄 ＋600円
同梱品がある場合は別発送として計算されるため、実際より高く表示されることがあります。
ご購入後送料訂正いたします。
●2セット以上のご購入●
カートで表示される価格と実際のご購入金額は異なります。
カート上、実際より高い金額が表示されますが、
ご購入後、当方で以下の通り金額変更いたします。
クレジットカード決済も金額変更いたしますのでのでご安心下さい。
5本 （1セット） 2600円
10本（2セット） 4200円
15本（3セット） 5600円
※ お一人3セットまで
★☆ご注文前の注意事項☆★
1.虫がつきやすい作物です。農薬を極力用いずに栽培しています。出荷前に手作業で虫を取り除いていますがどうしても残留する虫がいます。ご了承いただける方のみご注文お願いします。
2.スイートコーンより熟して収穫しますので、天候・収穫時期により皮が枯れた状態になります。
3.さりげない甘さが特徴です。スイートコーンのような甘さは期待しないでください。
4.大きさは大小サイズ混合です。同じ年に複数回発送しても発送ごとに大きさが異なります。
5.畑で採れる限りの限定品です。
収穫量が見込みより少ない場合、ご注文頂いても欠品でお送り出来ない可能性がございます。
6. お支払方法は振込・代金引換・クレジットカードです。Amazonpay・コンビニ支払は不可商品です。
収穫発送時期 8月中下旬〜9月上旬
わけあり品（送料別）
実付きがまばらなもの
大きな虫食いのあるもの（時に虫もついていたり）
手のひらサイズの小さなものなど、と〜〜っても見た目の悪い自家用品1.5kg詰合せ。
こちらも畑にある限りとなります。
※ お一人3セットまで
※ わけあり品は、送料別です。
×ご贈答には向きません。
×色のご指定は出来ません。どちらか一色になる場合が多いです。
>>ご予約の扱いについて >>特定商取引法に基づく表記
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