浦田の毛豆　　

20年度枝豆ご予約お承り中

収穫期間　９月中下旬

莢の産毛が、モジャモジャと長いのでその名も毛豆！
まるでビロードの手触りです。

持っているのに、浮いている。 指に触るのは、毛だけ。		普通の枝豆

外見の硬派さとはうらはらに、柔らかく、コクのある　クリーミーな豆。
秘伝とは、また違ったパンチのある後味。

一去年はじめて作付けし、その美味しさに感動の声をあちこちからいただきました。
思いがけず秘伝と人気を二分する豆になってしまいました。

毛豆は収穫期の前半後半と２品種を育てています。

毛豆前半は、「赤ひげ」という品種で
ドーンと強烈な香り、こってりとした後味。
それでもって、柔らかく、クリーミー。
ワイルドで、濃厚な、無二の個性派枝豆。

毛豆の後半は、
上の赤ひげの特徴に加えて、口に入れた瞬間に甘みが広がる
本家本元毛豆。

個性の際立ちとしては、赤ひげに軍配が上がります。
が、毛豆は、その赤ひげの角ばった個性を包み、
個性派ながら、円熟した 素晴らしいバランスの豆。

どちらかだけ作付けしようかと思ったのですが、、、
甲乙つけがたく選べません！！
やっぱり、私、両方食べたい！！！

 

採ってきました		ゆでる前に、よ〜〜〜〜く研いで毛を落とすと、 口触りが良くなります。

収穫期間　９月中下旬

1袋　300ｇ入り		税込み クール便送料別
少量セット (3袋入り)		1500円+送料	品種: 赤ひげ・毛豆のいづれか 赤ひげ 毛豆 数量:
基本セット （5袋入り)		2500円+送料	品種: 赤ひげ･毛豆のいづれか 赤ひげ 毛豆 数量:
ファンセット (10袋入り)		4800円+送料	品種: 赤ひげ・毛豆のいづれか 赤ひげ 毛豆 数量:
パーティーセット (15袋入り）		7000円+送料	品種: 赤ひげ・毛豆のいづれか 赤ひげ 毛豆 数量:

浦田　農園