無農薬有機米、天日干し特別栽培米 山形の農家直送

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米と枝豆農家直送。米・食味分析鑑定コンクール金賞・特別優秀賞受賞!

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第9回日本一おいしい米コンテスト金賞

第16回 第15回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会
国際総合部門 特別優秀賞 2年連続受賞!
第10回大会の品種部門金賞を含め、三度目の受賞です。

米コンクール金賞受賞の農家です。

 

豊富な雪融け水と冷涼な気候が美味しさをはぐくみます

清流が育てるお米
 

ここは雪国の山里

豊富な雪融け水が田をうるおし、

米の成熟期に
すっと下がる山間の冷涼な気候が

米の甘みを引き出します。

     
お米の力をひきだしてやりたい
     
無農薬米 手押し機械で除草  

春先の温度が低いため、
ゆっくり生育します。

作物自身の力を発揮してもらうため
じっと我慢。

稲の力を信じて
ひたすら除草に専念します。

     

除草剤のほかは、殺虫剤などの農薬を使いません。
そのため、今や珍しくなった
沢山の赤とんぼやホタルが住む田んぼです。

無農薬米は、除草剤も不使用です。

肥料は有機質肥料100%

採れる量は 周囲の田より ぐんと少ないですが、

その分、一粒一粒に 生命力が詰まっています。



 
黒米の出穂
     
 

 

※ 玄米価格です。 精米は無料サービス。約1割が米ぬかになります。米ぬかもお入用の場合は、通信欄にお書き添え下さい。
例) 5kg白米のご注文→ 玄米5kgを精米→ 白米約4.5kgのお届けとなります。

●むすび米品種●

  • コシヒカリ
    2年連続 米食味分析鑑定コンクール国際大会 特別優秀賞受賞。
    粘りがあり、味わいもしっかり。
    お米をモリモリ食べる方より、少しの量をしっかり味わいたい方向け
  • さわのはな
    第10回米食味分析鑑定コンクール国際大会品種別部門金賞受賞
    なかなか手に入らない品種ゆえ幻の米と呼ぶ人も。
    炊いていると香ばしい香りが漂い、玄米食の方に特に好評です。
    粘りは控えめ。味わいは後からしみじみ広がる甘さ。
  • はえぬき
    コンクールは、粘りが強いコシヒカリが入選しやすいので 受賞歴はありませんが、
    どんなおかずにも合いやすく食べ飽きないため、 ご飯好きな我家で一番好きな品種。
    冷めても美味しく、お弁当にも好適です。


    粘り    コシヒカリ>はえぬき>さわのはな

    甘み   コシヒカリ>はえぬき>さわのはな

    香り   さわのはな>はえぬき・コシヒカリ

※品種さわのはな。育苗時以外、有機質肥料も用いず育てたお米の生命力を最大限に引き出したお米。味わいは肥料を用いたお米より淡泊です。


※H29年産天日干し無農薬むすび米は定期購入分で完売しました。

ちょっとお得な定期購入

重いお米を買いに行かずとも、定期的にお送りします。

通常購入より、5kgあたり100円お得な定期購買のお客様だけへの感謝価格です。

 

  • 毎月(ないし隔月)25日〜月末発送。
    定期発送日以外も、必要の際は、いつでもお送りします。

  • 頒布会は、品種の指定が出来ません。
     季節ごとに品種特性を考慮し、在庫状況を確認して
    毎月発送するお米を決めさせていただいております。

    品種指定の場合は通常価格となりますが年間発送ご予約としてお取り置きし定期発送いたします。
    定期購入米をご購入時に通信欄へご希望品種を記入ください。

  • 登録の内容は、いつでも変更・キャンセルお受けいたします。
    お客様のお申し出が無い限り、次年度米も継続となります。

  • 代金一括払いもどうぞ。年間分初回時にご入金下さい。
 

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収穫期が異なるものについては、
それぞれ送料が発生します。

 


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山形県東置賜郡川西町大字玉庭4982-4
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