秘伝豆の種会社 佐藤政行種苗 松浦社長のお話
「秘伝豆は枝豆の王様。
甘さ、香り、身の張り大きさ、味わい、全て最高という意味をこめて秘伝と名づけたんだよね〜。様々な点で、数ある枝豆の中で最も優れていると自負しております。
その中でも、最大の特徴は、口の中に広がるコクと香り。
東京市場での評判は抜群。うちは種苗メーカーなのに、スナックから注文がきて困ったこともあるんだよ。
はっはっは
欠点があるとすると、できるのが遅いという点。これだけは、我慢してもらわなければね。
それから、低温にあたると莢が黒く色づいてしまうのも欠点
。アントシアニン色素だけれど、見た目が悪くなるからねー。黒くても、味は変わらないんだけどね。」
うちは毎春、秘伝の種を直送してもらっています。
秋には無事育ったお礼に、里帰り便。我が家の秘伝枝豆を送っています。
数年前、いつもどおり松浦社長(当時常務)宛てにお送りしたところ、あいにく出張中。
早々に部下の方からお電話「松浦はあいにく出張中なので、代わりに皆でいただきます。いや〜早く食べないといけませんから。ありがとうございます。」と、とても嬉しそう。
松浦社長は、後日「食べられなかったんだよね〜」と、残念そうでした。
皆様も、もし家族が揃っていなくても、美味しいものはお早めに。
後で恨まれるようでしたら、再注文お待ちしております。(*^-^*)/