2008年 米作りスタート！

有機の田んぼ。

田の雑草は、最初に稲と同じイネ科のヒエが生え、その後、ほかの雑草が生えてきます。

ヒエは、取り除けたものの、
後発の草がビッシリ。

除草機械を入れても、
機械が沈んでしまって上手く取れません。

少しずつでも手で取っていきます。

今日は、ゲストと。

午前中は、畑の草取り。

午後は、田んぼの草取り。

仕事の合間の一服

玉庭地区の説明をしている主人。

追肥撒き。
田んぼの肥料は、何回にも分けて撒きます。今は２〜3回目の肥料。

茎数を増やすための肥料を撒き終わり、今は稲穂のための肥料を撒いています。

動力噴霧機本体が１５kg強。
入れる肥料が20ｋｇ
あわせて３５kg強を背負って歩きます。

この半月で、１ｔぐらいの肥料を撒きました。

機械除草。あめんぼ号と言います。

先月の写真なので、まだ稲が小さいですね。

この機械も、見た目より取り扱いに力が要るので、父ちゃんの仕事です。

機械で取りきれない草は、手取り除草。

1時間に5列進むのがやっと。

減農薬の田んぼ。稲の葉先には、一面のクモの巣。

虫を捕まえてくれています。

イネの種籾についているかもしれない病原菌を、お湯で殺菌します。

あまり高い温度だと、種が発芽しなくなってしまい、逆に低すぎては効果がありません。

60度のお湯に、7分間。きっちり計って漬けます。

私はあいにく急用があり、主人に任せました。

>>温湯消毒の様子はこちら（2007年の様子です）

イネの種籾（たねもみ）は、 自分で 育てた稲から種を取る自家採種のものと
購入するものとがあります。

自家採種のメリットは 種自体の素性が分かっているということと、
育った土地の風土や栽培法にあった性質に変化していく点です。

ただ、性質が変化しすぎては、純粋な品種の特性では　なくなります。

そこで、数年おきに、市販の種を買うようにしています。

自家採種した籾は、芒（のげ）が付いたままのモミが、
混ざってています。

一番右、籾の先に伸びている細い軸のようなものが
芒（のげ）

脱芒機(年に一度、近所から借りてきます(^0^)）
精度のあらい精米機のようなものです。

上から種籾を入れて、
下から出来上がりが出てきます。

微妙な調整をしないと、
うまく芒が取れなかったり、
強すぎて籾が剥けて玄米になってしまったり
単純ながら、繊細な機械。

子供たちは、うまく取れなかった芒つき籾を分けたり、
玄米になってしまったものを取り除いたりしています。

浦田農園