トップページ >米>2008年米作り
今年の田んぼの様子 浦田家の米づくり :田んぼ準備〜田植 :稲刈り :脱穀 :追加乾燥 平成18〜19年 :種籾焼失 :塩水選・温湯消毒 :田んぼの様子 :大風被害 稲刈り (2008/9/30〜10/18) 稲刈りは、コンバイン刈りからスタート 角刈り コンバインは、田んぼの端の角が刈りにくいので、 先にその部分だけ手刈りしておきます。 「角刈り(かどがり)」と言います。 こんな具合に、 隅を四角く刈り取ります。 ボラバイトに来てくれていた 今年の枝豆スタッフたち。 初めての稲刈り 気合十分 朝もやの中、 次々と角を刈っていきます。 コンバイン刈り コンバインで一気に刈り取っていきます。 我が家には、まだコンバインが無いので、 友人に頼んで刈ってもらっています。 刈り取られた米は、 コンバインのタンクに溜まります。 溜まったら軽トラの後ろの 入れ物にあけます。 ドトーッ と、籾が出てきた! 米を取り除かれた稲藁は、 切り刻まれて、 コンバインの後ろから排出されます。 こうして田の土に戻っていきます。 稲刈り前 (2008/9/27) 黄金色に実りました。 枝豆作業が一段落したら、いよいよ稲刈りです。 出穂 (2008/8/6〜18) 出穂しました。 はえぬき、黒米、さわのはな、もち米、コシヒカリと、 順々に穂が出てきます。 左は、黒米の穂が出てきたところです。 コシヒカリも 穂が揃いました。 液肥の散布 (2008/8/7) 特栽米のコシヒカリの田んぼ。 雑草より稲がうまく克ち、 概ね順調な生育。 葉の色が薄い田んぼには、 最後の肥料。 即効性を期待して、 吸収しやすい液体肥料を散布します。 液肥の材料は、液体魚エキス肥料と、食酢。 お酢は植物体を丈夫に体質改善します。 ねっき立て (2008/7/27〜) 田に排水溝を掘って、水を切ります。 それによって、水を求めて稲の根が下に下にと張ってゆきます。 稲刈り時の作業性を良くする意味合いもあるので、稲刈り前にも行います。 泥の田を歩くだけでも大変。 機械を真っ直ぐ押しながら歩くのは、 見た目より、もっと重労働。 専ら男性の仕事です。 培土で溝を掘っていきます。 このあたりでは、この作業を 「ねっき立て」と言います。 うまく水が切れるように考えながら、 排水溝を掘ります。 除草中 (2008/7/26) 機械除草が上手くいかず手取り除草をしています。 今日は、アジア諸国の農業留学生たちがホームステイに来ているので、一緒に草取り。 有機の田んぼ。 田の雑草は、最初に稲と同じイネ科のヒエが生え、その後、ほかの雑草が生えてきます。 ヒエは、取り除けたものの、 後発の草がビッシリ。 除草機械を入れても、 機械が沈んでしまって上手く取れません。 少しずつでも手で取っていきます。 今日は、ゲストと。 午前中は、畑の草取り。 午後は、田んぼの草取り。 仕事の合間の一服 玉庭地区の説明をしている主人。 追肥撒き&除草中 (2008/7/14) 肥料撒きと、機械除草&手取り除草をしています。 追肥撒き。 田んぼの肥料は、何回にも分けて撒きます。今は2〜3回目の肥料。 茎数を増やすための肥料を撒き終わり、今は稲穂のための肥料を撒いています。 動力噴霧機本体が15kg強。 入れる肥料が20kg あわせて35kg強を背負って歩きます。 この半月で、1tぐらいの肥料を撒きました。 機械除草。あめんぼ号と言います。 先月の写真なので、まだ稲が小さいですね。 この機械も、見た目より取り扱いに力が要るので、父ちゃんの仕事です。 機械で取りきれない草は、手取り除草。 1時間に5列進むのがやっと。 減農薬の田んぼ。稲の葉先には、一面のクモの巣。 虫を捕まえてくれています。 ・・・この間の作業、UPしそびれてしまいました<(_ _)> 温湯消毒 (3月25日) イネの種籾についているかもしれない病原菌を、お湯で殺菌します。 あまり高い温度だと、種が発芽しなくなってしまい、逆に低すぎては効果がありません。 60度のお湯に、7分間。きっちり計って漬けます。 私はあいにく急用があり、主人に任せました。 >>温湯消毒の様子はこちら(2007年の様子です) のげ取り(3月21日) イネの種籾(たねもみ)は、 自分で 育てた稲から種を取る自家採種のものと 購入するものとがあります。 自家採種のメリットは 種自体の素性が分かっているということと、 育った土地の風土や栽培法にあった性質に変化していく点です。 ただ、性質が変化しすぎては、純粋な品種の特性では なくなります。 そこで、数年おきに、市販の種を買うようにしています。 自家採種した籾は、芒(のげ)が付いたままのモミが、 混ざってています。 一番右、籾の先に伸びている細い軸のようなものが 芒(のげ) 種籾は、播種機を使って苗箱に播いていくのですが、芒(のげ)があると、上手く均一に播けません。 そこで、種籾の のげ を取るのが、米づくりの最初の作業です。 脱芒機(年に一度、近所から借りてきます(^0^)) 精度のあらい精米機のようなものです。 上から種籾を入れて、 下から出来上がりが出てきます。 微妙な調整をしないと、 うまく芒が取れなかったり、 強すぎて籾が剥けて玄米になってしまったり 単純ながら、繊細な機械。 子供たちは、うまく取れなかった芒つき籾を分けたり、 玄米になってしまったものを取り除いたりしています。 種籾4粒ほどで、 お茶碗一杯分くらいのお米になります。 すごいなぁ。
稲刈り (2008/9/30〜10/18) 稲刈りは、コンバイン刈りからスタート 角刈り コンバインは、田んぼの端の角が刈りにくいので、 先にその部分だけ手刈りしておきます。 「角刈り(かどがり)」と言います。 こんな具合に、 隅を四角く刈り取ります。 ボラバイトに来てくれていた 今年の枝豆スタッフたち。 初めての稲刈り 気合十分 朝もやの中、 次々と角を刈っていきます。 コンバイン刈り コンバインで一気に刈り取っていきます。 我が家には、まだコンバインが無いので、 友人に頼んで刈ってもらっています。 刈り取られた米は、 コンバインのタンクに溜まります。 溜まったら軽トラの後ろの 入れ物にあけます。 ドトーッ と、籾が出てきた! 米を取り除かれた稲藁は、 切り刻まれて、 コンバインの後ろから排出されます。 こうして田の土に戻っていきます。 稲刈り前 (2008/9/27) 黄金色に実りました。 枝豆作業が一段落したら、いよいよ稲刈りです。 出穂 (2008/8/6〜18) 出穂しました。 はえぬき、黒米、さわのはな、もち米、コシヒカリと、 順々に穂が出てきます。 左は、黒米の穂が出てきたところです。 コシヒカリも 穂が揃いました。 液肥の散布 (2008/8/7) 特栽米のコシヒカリの田んぼ。 雑草より稲がうまく克ち、 概ね順調な生育。 葉の色が薄い田んぼには、 最後の肥料。 即効性を期待して、 吸収しやすい液体肥料を散布します。 液肥の材料は、液体魚エキス肥料と、食酢。 お酢は植物体を丈夫に体質改善します。 ねっき立て (2008/7/27〜) 田に排水溝を掘って、水を切ります。 それによって、水を求めて稲の根が下に下にと張ってゆきます。 稲刈り時の作業性を良くする意味合いもあるので、稲刈り前にも行います。 泥の田を歩くだけでも大変。 機械を真っ直ぐ押しながら歩くのは、 見た目より、もっと重労働。 専ら男性の仕事です。 培土で溝を掘っていきます。 このあたりでは、この作業を 「ねっき立て」と言います。 うまく水が切れるように考えながら、 排水溝を掘ります。 除草中 (2008/7/26) 機械除草が上手くいかず手取り除草をしています。 今日は、アジア諸国の農業留学生たちがホームステイに来ているので、一緒に草取り。
稲刈り (2008/9/30〜10/18)
稲刈りは、コンバイン刈りからスタート 角刈り コンバインは、田んぼの端の角が刈りにくいので、 先にその部分だけ手刈りしておきます。 「角刈り(かどがり)」と言います。 こんな具合に、 隅を四角く刈り取ります。 ボラバイトに来てくれていた 今年の枝豆スタッフたち。 初めての稲刈り 気合十分 朝もやの中、 次々と角を刈っていきます。 コンバイン刈り コンバインで一気に刈り取っていきます。 我が家には、まだコンバインが無いので、 友人に頼んで刈ってもらっています。 刈り取られた米は、 コンバインのタンクに溜まります。 溜まったら軽トラの後ろの 入れ物にあけます。 ドトーッ と、籾が出てきた! 米を取り除かれた稲藁は、 切り刻まれて、 コンバインの後ろから排出されます。 こうして田の土に戻っていきます。
稲刈りは、コンバイン刈りからスタート
コンバインは、田んぼの端の角が刈りにくいので、 先にその部分だけ手刈りしておきます。
「角刈り(かどがり)」と言います。
こんな具合に、 隅を四角く刈り取ります。
ボラバイトに来てくれていた 今年の枝豆スタッフたち。
初めての稲刈り 気合十分
コンバインで一気に刈り取っていきます。
我が家には、まだコンバインが無いので、 友人に頼んで刈ってもらっています。
刈り取られた米は、 コンバインのタンクに溜まります。
溜まったら軽トラの後ろの 入れ物にあけます。
ドトーッ と、籾が出てきた!
米を取り除かれた稲藁は、 切り刻まれて、 コンバインの後ろから排出されます。
こうして田の土に戻っていきます。
稲刈り前 (2008/9/27)
黄金色に実りました。 枝豆作業が一段落したら、いよいよ稲刈りです。
出穂 (2008/8/6〜18)
出穂しました。
はえぬき、黒米、さわのはな、もち米、コシヒカリと、 順々に穂が出てきます。
左は、黒米の穂が出てきたところです。
コシヒカリも 穂が揃いました。
液肥の散布 (2008/8/7)
特栽米のコシヒカリの田んぼ。
雑草より稲がうまく克ち、 概ね順調な生育。
葉の色が薄い田んぼには、 最後の肥料。
即効性を期待して、 吸収しやすい液体肥料を散布します。
ねっき立て (2008/7/27〜) 田に排水溝を掘って、水を切ります。 それによって、水を求めて稲の根が下に下にと張ってゆきます。 稲刈り時の作業性を良くする意味合いもあるので、稲刈り前にも行います。
ねっき立て (2008/7/27〜)
田に排水溝を掘って、水を切ります。 それによって、水を求めて稲の根が下に下にと張ってゆきます。
稲刈り時の作業性を良くする意味合いもあるので、稲刈り前にも行います。
泥の田を歩くだけでも大変。
機械を真っ直ぐ押しながら歩くのは、 見た目より、もっと重労働。
専ら男性の仕事です。
培土で溝を掘っていきます。 このあたりでは、この作業を 「ねっき立て」と言います。
うまく水が切れるように考えながら、 排水溝を掘ります。
除草中 (2008/7/26)
機械除草が上手くいかず手取り除草をしています。 今日は、アジア諸国の農業留学生たちがホームステイに来ているので、一緒に草取り。
有機の田んぼ。
田の雑草は、最初に稲と同じイネ科のヒエが生え、その後、ほかの雑草が生えてきます。
ヒエは、取り除けたものの、 後発の草がビッシリ。
除草機械を入れても、 機械が沈んでしまって上手く取れません。
少しずつでも手で取っていきます。
今日は、ゲストと。
午前中は、畑の草取り。
午後は、田んぼの草取り。
仕事の合間の一服
玉庭地区の説明をしている主人。
追肥撒き&除草中 (2008/7/14) 肥料撒きと、機械除草&手取り除草をしています。
追肥撒き&除草中 (2008/7/14)
肥料撒きと、機械除草&手取り除草をしています。
追肥撒き。 田んぼの肥料は、何回にも分けて撒きます。今は2〜3回目の肥料。
茎数を増やすための肥料を撒き終わり、今は稲穂のための肥料を撒いています。
動力噴霧機本体が15kg強。 入れる肥料が20kg あわせて35kg強を背負って歩きます。
この半月で、1tぐらいの肥料を撒きました。
機械除草。あめんぼ号と言います。
先月の写真なので、まだ稲が小さいですね。
この機械も、見た目より取り扱いに力が要るので、父ちゃんの仕事です。
機械で取りきれない草は、手取り除草。
1時間に5列進むのがやっと。
減農薬の田んぼ。稲の葉先には、一面のクモの巣。
虫を捕まえてくれています。
イネの種籾についているかもしれない病原菌を、お湯で殺菌します。
あまり高い温度だと、種が発芽しなくなってしまい、逆に低すぎては効果がありません。
60度のお湯に、7分間。きっちり計って漬けます。
私はあいにく急用があり、主人に任せました。
>>温湯消毒の様子はこちら(2007年の様子です)
イネの種籾(たねもみ)は、 自分で 育てた稲から種を取る自家採種のものと 購入するものとがあります。
自家採種のメリットは 種自体の素性が分かっているということと、 育った土地の風土や栽培法にあった性質に変化していく点です。
ただ、性質が変化しすぎては、純粋な品種の特性では なくなります。
そこで、数年おきに、市販の種を買うようにしています。
自家採種した籾は、芒(のげ)が付いたままのモミが、 混ざってています。
一番右、籾の先に伸びている細い軸のようなものが 芒(のげ)
脱芒機(年に一度、近所から借りてきます(^0^)) 精度のあらい精米機のようなものです。
上から種籾を入れて、 下から出来上がりが出てきます。
微妙な調整をしないと、 うまく芒が取れなかったり、 強すぎて籾が剥けて玄米になってしまったり 単純ながら、繊細な機械。
子供たちは、うまく取れなかった芒つき籾を分けたり、 玄米になってしまったものを取り除いたりしています。
トップページへ戻る
浦田農園