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プロペラ式の餅つき機と違い、
ペッタンペッタン杵で搗く機械なので
水っぽくなく コシの強い餅になります。
左から玄米餅・白餅・黒米餅
もち米は、農薬･化成肥料を7年使っていない田んぼで育てました。
玄米餅
プチプチ食感が新鮮な独特の香ばしい風味。
食べてる満足感にあふれる玄米餅は、
特に磯辺餅などの焼餅にお薦め。
白餅
もち米のうまさをストレートに堪能できる
飽きない美味しさ
黒米餅
黒米を混ぜて、紫色の餅。
目先の変わった祝い膳に。今年は、左の写真より淡い色にする予定です。
上の写真たちは、去年私が手切りしたお餅ですので、厚さや形が少々異なります。お届けするお餅は、左写真の左側。(写真は黒米餅です)
切り餅3個分が、一枚になっていて、
1個分ずつ手折って切り離せるように、
浅い切れ目が入っています。この一枚を袋に入れて、お届けします。
個包装のような、3個組み包装のような・・・
包装後の熱湯殺菌処理をしていないので、
保存は冷蔵庫。
長期保存は冷凍庫にてお願いいたします。熱湯殺菌処理をしないほうが、
味の変化がなく美味しいそうです。浦田農園のお餅
各１袋（切り餅3個分） 税込み 送料別
白餅 200円 |
玄米餅 200円
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黒米餅 210円 | ||
近所の食品会社さんで搗いてもらいます。 こちらからの発送予想日は28日〜30日です ぎりぎり年内中にお届けできるよう発送します。あらかじめご了承くださいませ。 |
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ご了承くださいませ。ご贈答のご注文も承ります。
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有機秘伝枝豆と天日干し米
浦田農園
〒999-0361
山形県東置賜郡川西町大字玉庭4982-4
浦田 英明・優子
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